Sécurisation des restaurants

La presse fait régulièrement mention d'attaques contre des restaurants. Les restaurateurs ne sont pas les seules victimes possibles, les clients sont eux aussi concernés. Dans ce cas, ils doivent parfois renoncer à leurs effets personnels sous la menace. 

Les conséquences matérielles et psychologiques d'une attaque sont très lourdes : pour votre personnel, pour vous-même et pour vos clients. Il vaut donc mieux vous en prémunir. Cette brochure vous fournit des informations sur les mesures de sécurité à prendre afin de limiter les risques de hold-up. Ces conseils préventifs ne sont pas négligeables : en les respectant, vous serez plus vigilant, vous sensibiliserez votre personnel ET vous devancerez les agresseurs.

Les initiatives que vous pourrez prendre dépendent des spécificités de votre restaurant et du budget disponible. Dans la plupart des communes ou zones de police, des conseillers en technoprévention dispensent gratuitement des conseils objectifs et professionnels

Dans cette manuel :